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 Santé et bien-être de la personne

Les consommateurs d’aujourd’hui visent de plus en plus les aliments qui aideront à mieux gérer leur bien-être et celui de leurs proches. Les possibilités de développement de produits sont nées des préoccupations légitimes sur les allergies et sensibilités alimentaires ainsi que d’une meilleure compréhension de la fonctionnalité des ingrédients composants de nos aliments.

BromaTech est à la pointe de la recherche et développement visant spécifiquement certaines de ces possibilités à travers les produits alimentaires innovateurs ayant des caractéristiques comme :

 

•   Fortification de vitamines et minéraux

•   Fibre alimentaire

•   Nutraceutique et bioactif

•   Remplacement ou réduction du sucre, gras,
    
gluten, lactose, produits laitiers et sel

•   Déclarations « naturel » et/ou « biologique »

•   Goûters plus sains

 

Les produits sans sucre ne représentent qu’une catégorie exemplaire du succès de BromaTech à développer des produits qui non seulement ont bon goût, mais qui ont su satisfaire ces consommateurs sur plusieurs niveaux.   Dans le but d‘adresser les préoccupations des consommateurs d’améliorer leur bien-être général, BromaTech a entrepris des projets conçus spécifiquement pour modifier ou même éliminer la présence de certains  composants
(ex : gras et sucre).

 

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